中国花1.9美元，就搞到美核潜艇研发技术！

发布时间：2026-07-20 09:57:00 来源：时事论坛网 作者：松江区

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曾经靠在北京的两家刚开不久的店，花1核潜雕爷牛腩就估值4亿了，花1核潜融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。餐饮，到美作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。

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餐饮众筹失败的原因在于：艇研餐饮众筹周期长，艇研需要长期持续经营和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。

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